restauration rapide "bar à pâtes" en CAP PSR - cap | 01/04/2022 | |
proposition d'un contexte professionnel dans le cadre de la restauration rapide |
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CAP PSR, contexte, situation professionnelle |
restauration rapide "aux mets exquis" - cap | 14/02/2021 | |
contexte motivant pour les élèves et leur permettant de se mettre rapidement en situation de production et de service (y compris avec la partie encaissement) | ||
contexte, restauration rapide, CAP PSR |
espace pédagogique - Rectorat de l'Académie de Nantes